Die Grey Panthers wurden von den Eltern des ERC Ingolstadt Nachwuchs, während der Saison 2001/2002, gegründet. Einige der Gründungsmitglieder der Grey Panthers haben das Eislaufen erst so richtig während des Gründungsjahres 2001 erlernt.
Allerdings sind von den damaligen Gründungsmitgliedern nicht mehr viele aktiv dabei. Einige davon sind nach wie vor passiv beim Haufen und durch die Initative vom Forschmeir Werner gibt's jetzt auch eine "Grey Panthers über 40". Damit kommen einige ehemalige Gründungsmitglieder wieder in den Genuss den geilsten Sport der Welt zu praktizieren.